В США открылась вторая кофейня с роботом-бариста Cafe-X
В Сан-Франциско на Маркет-Стрит, 578, открылось второе автоматизированное кафе Cafe-X. Особенность заведения в том, что кофе в нем готовит не человек, а робот-бариста.
Кофейня состоит из 3 станций:
- оформление заказов;
- бесплатный сахар/корица/шоколад;
- выдача кофейных напитков.
Робот работает на основе промышленного манипулятора Mitsubishi, который совмещает две кофеварки. Роботизированный бариста может переставлять чашки между кофемашинами и ставить готовый напиток в указанное место.
Одно из крутых преимуществ такого кафе – отсутствие очередей. Рабочий процесс организован максимально эффективно: человек делает заказ, вводит номер своего сотового и получает СМС с кодом, который необходимо ввести, чтобы получить заказ.
Единственный человек, который работает в кафе, встречает гостей у входа. Он здоровается с каждым посетителем и отвечает на вопросы. В среднем в течение дня заведение посещает около 200-300 клиентов.
